I Menu saranno mantenuti sempre aggiornati. Tuttavia ricordiamo che, coerentemente con la nostra proposta, i Menu possono subire variazioni legate a stagionalità, disponibilità di prodotti di qualità e altri fattori. Il nostro consiglio è quello di orientarsi con i Menu online, ma chiedere informazioni al momento del contatto telefonico o email.
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I nostri Menu
IL menu alla carta
MENU alla carta
carta dei vini
i menu degustazione
MENU DELLA TRADIZIONE
“Il 'Menu della Tradizione' offre ai nostri ospiti vicini e lontani un assaggio dell'autentica tradizione emiliano - romagnola, ormai celebrata in tutto il mondo. Ma per noi è soprattutto un modo di presentarci e far conoscere il nostro Ristorante oltre le parole”
– Chef Dmitri
DaLLA TRADIZIONE... in poi
“Il Menu 'Dalla tradizione... in poi' parte dalla grande tradizione culinaria emiliano-romagnola per reinventarla con rispetto ma anche con audacia e impronta personale. Questo ci permette di scoprire nuovi sapori e nuove emozioni a tavola”
– Chef Dmitri