Quest’anno, celebriamo l’amore ❤️con una cena speciale, pensata per stare insieme, scegliere ancora una volta chi amiamo e condividere momenti di puro piacere.

 

MENÙ SAN VALENTINO:

 

🍸 Aperitivo e calice di benvenuto

 

🍛 Antipasti:

-Carpaccio di capasanta, salsa ponzu romagnola, scarola e pepe rosa

-Millefoglie di patate, jus vegetale e pepe di Timut

-Baccalà mantecato, insalata croccante di carciofi, polvere di olive nere e pan brioche

 

🍛 Primo piatto:

-Spaghetti alla chitarra, ristretto di canocchie, pinoli tostati e limone bruciato

 

🦑 Secondo piatto:

-Calamaro alla brace, cremoso di cavolfiore e acciughe

 

🍮 Dessert:

-Spuma al cioccolato bianco, arancia, mandorle e caramello salato

 

Costo: € 62,00 a persona (Incluso un percorso di degustazione con 3 bollicine “nostrane” del nostro territorio)

 

Vi aspettiamo per una serata di condivisione, gusto e amore!

 

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